'백종원의3대천왕' 대구맛집, '뉴욕통닭' 후기

'백종원의3대천왕' 대구맛집, '뉴욕통닭' 후기

안녕하세요~ 백프로입니다.

지난 주말, '치킨의메카'라 불리우는

대구로 여행을 다녀왔습니다!!

저와 아내가 정말정말 좋아하는 치킨!!

그중에서도 전국적으로 맛있다고 소문난

대구의 이 치킨집은 작년부터 꼭 한번

방문하고 싶었던 곳이랍니다.

도착과 동시에 달려간 곳은 바로바로~

'백종원의3대천왕' 맛집,

''뉴욕통닭'입니다.

대구는 치맥페스티벌을 개최할 만큼

치킨이 유명한 도시인데,

그중에서도 양념치킨만큼은

최고로 꼽히는 곳이 바로 이곳이라고 해요.

그래서인지 입구에서부터

잔뜩 기대가 되더라구요!!

조그마한 식당 입구에는

'3대천왕' 명패가 걸려있었어요.

참고로 예약이 필수이고,

하루에 닭 80마리만 한정판매하기 때문에

주문이 몰리는 날은 12시나 1시에도

당일 예약이 마감된다고 합니다.

그리고 얼마 후,,

드디어 뉴욕통닭 등장!!

그동안 봐왔던 양념치킨하고는 사뭇다른

독특한 양념의 남다른 포스!

윤기 좔좔 흐르는 닭다리부터

후딱 집어봤어요~

와우~ 튀김옷이 엄청 바삭바삭한데

속살은 촉촉하고 부드러워요~.

무엇보다도 달콤짭짤한 양념이

정말 기가 막히네요.

사진에는 잘 안보이지만

방금나온 치킨이라 한입 먹을 때마다

김이 모락모락 나오더라구요.

양념치킨을 마주하기에

젓가락으로는 부족하죠!!

사장님께 말씀드렸더니,

비닐장갑을 주셨어요~

역시 양념치킨은 막 뜯어먹어야 제맛!!

이 양념..

먹을수록 중독되는

정말 매력적인 맛으로,

튀김옷에 양념이 제대로 배었지만

신기하게도 바삭바삭했어요.

가슴살도 퍽퍽하지 않고

양념과 잘 어울렸어요~

아내와 먹는 내내 칭찬하며

정말 맛있게 식사를 마쳤습니다.

먹어보니 왜 이곳이 치킨맛집인지

확실히 알거 같더라구요.

달콤하면서도 짭짤한 간장양념이

치킨과 정말 잘 어울리고,

치킨과 양념이 혼열일체가 됬음에도

바삭함을 끝까지 유지하는 튀김옷,

마지막으로 촉촉하고 부드러운 속살까지!

정말 훌륭한 맛이었습니다.

대구까지 온 보람을 느끼며,

"맛있게 잘 먹고 갑니다."

이상 포스팅을 마칩니다.

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