'3대천왕'에 방영된 전주비빔밥 먹어보니

'3대천왕'에 방영된 전주비빔밥 먹어보니

안녕하세요~ 백프로입니다.

볼거리와 먹거리가 가득한 전주여행은

언제 떠나도 설레이는 인기여행지 중 하나죠.

오늘은 전주에 가면 꼭 먹어봐야하는

'전주비빔밥' 맛집을 소개해드리겠습니다.

이번에 찾은 식당은 전주 중앙동3가에 위치한

'성미당'이라는 식당입니다.

1965년 개업 후 무려 50년 동안이나

전주사람들의 사랑을 받아온

전통있는 맛집이라고 해요.

그맛이 유명해지면서

TV 프로그램 3대천왕에도 소개되었고

역대 대통령들도 찾은 곳이라고 해요.

음식을 주문하고 얼마 지나지 않아

정갈한 반찬들과 함께 오늘의 주인공,

'육회비빔밥'이 나왔습니다.

다채로운 색상의 나물들과

붉은 빛이 감도는 육회가 참 먹음직스러운데

안에 들어가는 나물들을 살펴보니

숙주, 고사리, 오이채, 당근, 상추,

도라지, 표고버섯, 미나리, 취나물,

황포묵, 시금치, 김까지

무려 12가지나 들어가더라구요.

이집의 특징은 야채 아래에 깔린 밥이

이미 양념이 되어있어

더 쉽게 비빌수 있었어요.

잘 비벼놓으니 더욱 먹음직스럽죠?

다양한 나물들과 육회, 밥이 잘 어우러져

한 수저에도 여러가지 맛을 느낄 수 있었습니다.

이곳에서는 예전부터 고추장을

직접 만들어왔다고 하는데 그래서인지 비빔밥과

너무나도 잘 어울리는 맛이었습니다.

날씨가 쌀쌀해서 떡국도 함께 주문했는데

진한 국물이 참 맛있더라구요.

아내와 배부르게 식사를 마쳤는데

이 곳은 음식이 맵거나 자극적이지 않으면서도

가장 전주비빕밥 다운 식당이 아닐까

하는 생각이 들었습니다.

전주에 방문하신다면 한번쯤 들어보셔도

좋을 거 같습니다.

이상 포스팅을 마칩니다.

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