대전 정부청사 맛집 황토불낙보쌈 낙지와 보쌈의 만남

대전 정부청사와 사학연금회관 인근에 위치한

낙지와 보쌈의 만남, '황토불낙보쌈'

대전광역시 서구 둔산동 921번지

주은오피스텔 지하1층에 위치한

'황토불낙보쌈'이라는 보쌈 전문점 입니다.

매콤한 낙지도 먹고 싶고,

부드럽고 담백한 보쌈도 함께 즐기고 싶을 때

회사 사람들과 주로 찾는 곳이에요.

황토불낙보쌈의 메뉴판입니다.

메인메뉴인 불낙보쌈이 55,000원으로

다소 가격이 있어보이지만 구성이 워낙 푸짐해서

먹어보면 후회하지는 않을 것 같아요.

주문을 하고 얼마 후 음식이 나왔습니다.

가운데 위치한 보쌈부터 위아래 낙지볶음,

소면, 새우, 명이나물, 소라, 두부 등

정말 상다리가 부러질듯한 푸짐한 구성이에요.

이렇게 한상 가득히 차려놓으니

정말 대접받는 듯한 기분이 들더라구요.

이곳의 보쌈은 일단 잡내가 없어서 좋았고

입안에서 살살 녹는 게 참 부드럽고 맛있었어요.

곁들여 먹을 수 있는 나물반찬도 많아서

어떤 것이든 함께 먹으면 잘 어울렸어요.

보쌈만 먹으면 뭔가 심심한데

낙지 볶음과 함께 먹으니

보쌈의 느끼함은 낙지볶음이 잡아주고

낙지의 매콤함은 보쌈이 잡아주고~

아주 찰떡같은 궁합을 자랑하더라구요.

쫄깃쫄깃한 소라살도 풍미를 더해주고

묵은지와 명이나물에 보쌈을 싸먹으니

정말 좋더라구요.

보쌈고기 위에 낙지볶음을 올려서

한입에 쏘옥~ 정말 끝내줍니다.

이제 곧 연말이라 회사나 가족, 친구들과

모임을 갖는 경우가 많은데

낙지와 보쌈을 함께 만날 수 있는

황토불낙보쌈을 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.