전주에 갈 때마다 방문하는 비빔밥 맛집
안녕하세요~ 백프로입니다.
한옥마을로 유명한 전주에 가면
매번 꼭 찾아가는 식당이 한 곳 있습니다.
바로 전주시 금암동에 위치한
전주비빔밥 전문점 '한국관'입니다.
1971년부터 약 47년의 전통을 이어오는 식당으로
처음 이곳에 왔을 때 뜨끈한 놋그릇에 담긴
비빔밥을 맛보고 그 맛에 푹 빠지게 되었습니다.
시원한 콩나물국과 함께 도토리묵,
메추리알 장조림 등 밑반찬이 나오고
잠시 후..
기다리던 육회비빔밥 등장~
갖은 나물위로 윤기가 잘잘 흐르는
육회와 계란노른자가 딱~
허기가 져서 바로 싹싹 비벼주었습니다.
참~ 이곳의 놋그릇은 상당이 뜨겁기 때문에
비비거나 먹을 때 조심하셔야 합니다.
숟가락으로 비빔밥을 크게 한 수저 떠서
먹어보니 적당히 매콤하면서도 감칠맛이 나는
양념소스와 다양한 나물들, 살살녹는 육회까지
역시나 최고의 맛입니다.
저도 전주여행을 자주 하는 편이라
여러 비빔밥 전문점을 다녀봤는데
재료는 대부분 신선하고 비슷했지만
양념장의 맛이 가장 좋았던 것 같아요.
전주에 가시면 꼭 먹어봐야하는 비빔밥~
오랜 전통을 자랑하는 비빔밥을 맛보고 싶다면
한국관을 찾아보셔도 좋을 것 같습니다.
'먹고살자 > 맛집투어' 카테고리의 다른 글
대전 오문창순대국밥 중리동 순대국밥 맛집 (3) | 2018.12.06 |
---|---|
수요미식회에 나온 전주 콩나물국밥 맛집 '삼백집' 후기 (5) | 2018.11.24 |
백종원의3대천왕 광주 양동통닭 먹어본 후기 (1) | 2018.11.14 |
수요미식회에 소개된 서울맛집 구복만두 후기 (4) | 2018.11.09 |
생생정보에 나온 전주 떡갈비 맛집 '족떡이네' 후기 (2) | 2018.10.30 |