백종원의3대천왕 광주 양동통닭 먹어본 후기
안녕하세요~ 백프로입니다.
저는 타지역으로 여행을 가면
그 곳 주민들이 즐겨찾는 분식집과
치킨집은 꼭 한번 씩 방문하는 편이에요.
매번 주문해서 먹었던 프랜차이즈와 달리
지역마다 특색있는 맛을 느낄 수 있기 때문인데
오늘은 광주광역시에서 방문했었던
치킨전문점 한곳을 소개해드리겠습니다.
광주광역시 양동시장에 위치한
치킨전문점, '양동통닭'이에요.
일요일 밤 10시 늦은 시각에 찾았지만
다행히도 영업을 계속하고 있었습니다.
이곳은 양동시장과 약 30여 년의 세월동안
지역 주민들에게 사랑을 받아온
전통있는 치킨집 중 하나라고 해요.
이러한 인기와 맛의 비결 때문에
TV프로그램 '백종원의3대천왕'에서도
전통방식대로 치킨을 만들어내는
치킨 3대명인 중 하나로 소개가 되었습니다.
기대감을 갖고 가게에 들어가서
양념반, 후라이드반 메뉴를 주문하였습니다.
그리고 얼마 뒤,,,
한마리라고 보기에는 정말 어마어마한
양의 치킨이 등장했어요!
<양동통닭 후라이드 반마리>
<양동통닭 양념치킨 반마리>
요즘 프랜차이즈 치킨에 비교하면
두마리라고 해도 손색이 없을만한 양이었어요.
큰닭을 잘게잘라 튀겨낸 전형적인
시장스타일의 통닭!
가마솥에 튀겨내어 더욱 바삭바삭한 튀김옷이
인상적이었고 닭고기도 촉촉해서 좋았습니다.
또, 닭 모래집과 심지어 닭발까지
후라이트치킨에 포함되어 있어서
먹는 재미도 쏠쏠했어요.
배달한 양념치킨은 아무래도 눅눅해질 수 밖에
없는데 치킨집에서 갓 나온 양념치킨은
달콤한 양념에 바삭함이 살아있어
더욱 감칠맛을 돋우어 주었습니다.
양이 얼마나 많은지
아내와 둘이 배가 터지도록 먹었네요.
셋이 먹어도 충분할 만한 양이었습니다.
양도 많고 맛도 좋은 양동통닭~
광주에 오시면 한번 들러보시길 추천드려요!
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