수요미식회 방영 부산 낙곱새를 일산에서 맛보다
올 겨울 부산여행 후 잊혀지지 않는 메뉴는
낙곱새 맛집 '개미집'입니다. 낙곱새는 낙지
볶음에 탱탱한 새우와 쫄깃쫄깃한 곱창을
더한 그야말로 최고의 조합을 자랑합니다.
같이 여행을 갔던 일행들도 그맛에 빠져,
한동안 식사 때만 되면 주고 받는 메시지는
"낙곱새 먹고싶다."일 정도였습니다.
수요미식회에도 방영된 낙곱새!
시간이 지나 그맛이 조금씩 잊혀질때쯤
경기지역을 여행하다가 뜻밖의 지역에서
고대하던 개미집과 마주하게 되었습니다.
뜬금없이 고양일산에서 나타난 개미집!
나와 아내는 간판을 보고
환호성을 질렀을 정도입니다.
개미집 일산점은 부산본점에서 직접관리하는
직영점이라 더 믿음이 갔습니다.
낙곱새와 함께 밑반찬, 하얀 쌀밥 등장!
음식이 눈앞에서 익는 순간이
가장 설레이는 시간입니다.
보글보글 내눈앞에 낙곱새가 끓고있다니!
감동!!!
흰밥위에 당장이라도 부어버리고 싶은
매콤한 양념과 낙지, 곱창, 새우!
밥 위에 살포시 낙곱새를 얹혀주고
빠질 수 없는 부추무침~!
우린 정말 잘 어울려요.
낙곱새와 밥을 싹싹 비벼주었습니다.
이제 남은 건,,
먹는 일~!!
두툼한 낙지를 올려 한수저 먹어보니
엇, 이맛은!!!
낙지랑 교감하는 맛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
쫄깃쫄깃한 낙지,
탱탱한 새우, 고소한 곱창의
매콤한 양념과의 만남!
너무너무 맛있어요!!
"안먹어본 사람은 있어도
한번만 먹은 사람은 없지말입니다."
이상 고양일산에서 만난
반가운 낙곱새 후기를 마칩니다.
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