먹고살자 썸네일형 리스트형 '백종원의3대천왕' 국내최초의 야끼우동 맛집, 대구 중화반점 후기 '백종원의3대천왕' 국내최초의 야끼우동 맛집, 대구 중화반점 후기 안녕하세요~ 백프로입니다. 오늘 소개해드릴 음식은 바로 '볶음짬뽕'입니다. 얼큰한 국물이 있는 짬뽕도 맛있지만 국물없이 볶아낸 볶음짬뽕 역시도 참 매력적인 맛인데, 국내최초로 볶음짬뽕을 만들었다는 식당으로 찾아가보았습니다. '백종원의3대천왕'에 국내최초의 볶음짬뽕으로 소개되었고, 대구 10미로도 유명한 동성로맛집, '중화반점'입니다. 자리에 앉자마자 메인요리인 '야끼우동'을 주문했습니다. 40년이 넘는 역사를 가진 음식이라 그런지 비주얼부터 예사롭지 않았습니다. 볶음짬뽕과 야끼우동이 혼용되어 헷갈리실 수도 있는데, 대구사람들은 볶음짬뽕을 야끼우동이라고 부른다고 해요. 또한 과거에는 국수요리를 통털어 우동으로 칭했기에, 현재 식당 사장님도 .. 더보기 이전 1 ··· 258 259 260 261 262 263 264 ··· 483 다음