생활정보 썸네일형 리스트형 상한 계란 깨지않고 쉽게 구별하는 방법 상한 계란 깨지않고 쉽게 구별하는 방법 계란은 단백질이 풍부하고비타민이나 무기질과 같은 필수아미노산을골고루 함유한 완전식품이라고 해요.때문에 어릴적부터 집밥이나 도시락 등식사때마다 빠지지않는 식재료 중 하나인데요, 오늘은 상한계란을 쉽게 구별할 수 있는간단한 노하우를 소개해드리겠습니다.일반적으로 계란의 유통기한은냉장보관 시 45일이며 이후에도2~3주 동안은 확인 후 섭취해도 무방하다고 해요. 하지만 후라이팬에 기름을 두르고계란을 깨뜨렸을 때노른자가 풀어져있고 지독한 악취까지 풍기면밥맛이 뚝 떨어져버리곤 합니다. 이럴 때 '이것'만 있으면상한 계란을 쉽게 구별할 수 있습니다.바로 소금물이에요~ 물에 소금을 1작은술 만큼 넣고잘 섞어줍니다. 계란을 살포시 넣어주세요~ 이렇게 소금물 위로 계란이 둥둥 뜬다면이.. 더보기 이전 1 ··· 115 116 117 118 119 120 121 ··· 468 다음