대전토박이의하루 썸네일형 리스트형 대전 대방어회 파는 곳 노은동 수산시장 크기와 가격은 대전 대방어회 파는 곳 노은동 수산시장 많은 사람들이 이 맘때가 되면 찾는 어패류가 있습니다. 바로 겨울철 별미로 꼽히는 대방어인데요, 대부분의 생선들은 크기가 크면 클수록 맛와 식감이 떨어지는데 방어의 경우 크기가 커질수록 맛이 좋아 일반 방어보다 5~6kg 이상의 대방어를 더 많이 찾는 편입니다. 요즘에는 수요가 많아 마트같은 곳에서도 대방어회를 쉽게 만날 수 있는데 아무래도 미리 손질해놓다 보니 신선도가 떨어지는 편입니다. 대방어회를 제대로 즐기려면 역시 활어를 보유하고 있는 수산시장을 찾는 것이 좋습니다. 대전에서 가장 유명한 수산시장인 노은동 월드컵경기장 옆 수산시장입니다. 수산시장 내에는 여러개의 점포가 모여있는데 작년만 해도 대방어(활어)를 보유하고 있는 점포는 별로 없었거든요. 그런데 올해.. 더보기 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 39 다음