3대천왕에 방영된 광주 짬짜면 맛집

3대천왕에 방영된 광주 짬짜면 맛집

안녕하세요~ 백프로입니다.

"짜장을 먹을까, 짬뽕을 먹을까?"

중화요리 전문점에 가면 메뉴 때문에

고민하는 분들 많으시죠?

그런 고민을 없애고자 짬뽕과 짜장,

2가지 음식을 모두 맛볼 수 있는 '짬짜면'이라는

메뉴가 등장했는데,

오늘은 특별한 짬짜면을 만날 수 있는

광주의 한 식당을 소개해드리겠습니다.

광주광역시 서석동(471-11)에 위치한

짬짜면 전문점 '백두산'입니다.

평일 이른 점심에 방문했더니

조금은 한산한 편이었습니다.

간판에도 크게 나와있듯이

이곳은 아주 특별한 짬짜면으로

TV '백종원의3대천왕'에도 방영이 되었습니다.

메뉴는  짬짜면, 짜장면, 탕수육

총 3개의 음식만 판매하고 있었어요.

인근 대학교 학생들이 많이 이용한다고 하더니

가격이 정말 착하더라구요.

주문을 하고 얼마 후...

드디어 메인메뉴, 짬짜면 등장!

일반적으로 보던 짬짜면과 정말 다르죠?

보통 짬짜면은 그릇 가운데 벽을 두고

짜장과 짬뽕이 각각 나오는데

이곳은 특이하게도 벽을 허물었더라구요.

짬뽕도 일반 짬뽕이 아닌 볶음짬뽕이

들어있는데, 마치 제육볶음을 보듯

위에 올려진 고기의 양이 상당했습니다.

짜장과 볶음짬뽕을 싹싹 비벼주고 나니

드디어 '진짜' 짬짜면 완성!

한입 먹어보았습니다.

진짜 짜장과 짬뽕을 섞어놓은 듯한 맛!!

매콤한 짜장면 같으면서도

한편으로는 달달한 짬뽕 같기도 한 것이

참 오묘하면서도 당기는 그런 맛이었어요.

짜장인 듯 짜장 아닌 짬뽕 같은 너~

나름 매콤하면서도 달달한 것이 맛있더라구요.

고기도 상당히 많고 떡도 들어있어

골라먹는 재미도 쏠쏠합니다.

그동안 무수히 많은 짜장과 짬뽕,

짬짜면을 먹어왔지만 오늘 이렇게

특별한 짬짜면을 만나고 가네요.

저렴한 가격에 잘 먹고 갑니다.