이마트에서 파는 참치회 먹어본 솔직후기
이마트에서 파는 참치회 먹어본 솔직후기
안녕하세요~ 백프로입니다.
평소에 참치회를 즐겨먹는 편이 아니라
회식이나 기회가 생기면 간혹 먹곤 했었는데
얼마전부터 괜시리 참치회 생각이 나더라구요.
그러던 중 장을 보기위해 마트에 들렸는데
신선식품코너에서 정말 먹음직스러운
참치회 하나를 발견했습니다.
이름은 고급참치모듬회로 행사중이었고
지금까지 마트에서는 참치회를 단 한번도
먹어본 적이 없어서 약간 고민했지만
빛깔이 너무 먹음직스럽고 맛이 궁금해져서
구입을 해보았습니다.
<지금까지 봐왔던 일반적인 마트 참치회>
마트에서 참치회를 본적은 많이 있었어요.
하지만 위에 보시는 것처럼
대부분 참치등살로만 채워져 있어서
이렇다할 구매생각이 없었거든요.
그런데 마트표 참치회가
이런 비주얼을 뽐내다니...
아직 맛은 잘 모르지만
마트상품들이 퀄리티가 정말
좋다는 생각이 들었습니다.
비싸기로 유명한 참다랑어 뱃살이 들어있고
행사중인 제품으로 46800원짜리를
37440원에 판매하고 있었습니다.
모양 별로 참치의 어떤 부위인지 알 수 없어서
마트 담당자분에게 여쭤보니
친절히 설명을 해주셨습니다.
가장 눈에 띄었던 이 부위가
참다랑어의 뱃살~
보기만해도 침이 살살 고였어요.
이 부위는 눈다랑어의 뱃살인데
윗쪽은 배꼽쪽 살이고
아랫쪽은 아가미쪽 살이라고 합니다.
그리고 양쪽에는 눈다랑어 등살로
구성되어 있었어요.
직원분이 설명해주시길 이 뱃살부위는
참치 중에서도 고급부위로 전문점에서는 훨씬 더 많은
값을 지불해야 맛을 볼 수 있다고 하시더라구요.
간장도 넉넉히 3봉이 들어있고
생겨자도 양쪽으로 듬뿍 들어있었습니다.
간장에 생겨자를 살살 풀어준 후
드디어 시식시작!
이렇게 여러가지 부위를 먹을 때는
제일먼저 등살부터 드시기를 추천드립니다.
등살은 약간 부드럽고 담백한 맛이고
다행히도 비린 맛 없이 신선해서 좋았어요.
다음은 눈다랑어 뱃살 아가미 부분과
배꼽부분을 먹어봤습니다.
등살에 비해 훨씬 고소하고
저 하얀 결, 일명 마블링 마다 씹히는
식감이 정말 좋았어요.
등살은 김에싸서 간장을 찍어먹으면 좋고
뱃살은 간장보다는 기름장만 찍어드시는 것이
맛을 느끼기에 딱 좋으니 참고하세요.
그리고 마지막 대망의 참다랑어 뱃살!
어쩌면 이 부위때문에 제가 마트표 참치를
구매하게 되었던 것 같아요.
기름장만 살짝찍어 한입 먹어보니
와~ 아내와 저 모두 감탄을 하며 먹었네요.
약간 아삭거리는 느낌이라고 할까요?
그 식감이 너무나도 좋았고
고소한 맛이 입안 가득 퍼지는 게
다른 부위와는 비교할 수 없는 맛이 었습니다.
그동안 아내와 참치를 찾아먹은 적이 없는데
이번에 참치매력에 완전히 빠져든 것 같아요.
처음에는 3만원 후반대 가격이
좀 부담스러워서 고민했는데
맛을 보고나니 정말 만족스러웠습니다.
전문점 못지않은 높은 퀄리티에
훨씬 저렴하게 맛 볼 수 있는
이마트 고급참치 모듬회!
참치가 생각난다면 한번 드셔보시길
추천드리고 싶어요.
이상 리뷰를 마치도록 하겠습니다.