본문 바로가기

먹고살자/맛집투어

'백종원의3대천왕' 부산맛집, '이가네떡볶이'

'백종원의3대천왕' 부산맛집, '이가네떡볶이'


안녕하세요~ 백프로입니다.

이번에 부산여행을 하면서

다시 찾은 맛집이 또 하나 있습니다.



바로 부평깡통시장에 위치한

'이가네떡볶이' 입니다.



1년전에 방문했을 때만해도

'3대천왕'에 출연한지 얼마되지 않아

줄이 정말 어마어마 했었는데

평일이라 그런지 그정도는 아니였어요.



멀리서부터 눈에 확 들어오는

바로 이 떡볶이!!



겨울철이라 그런지, 옆쪽의 어묵도

참 먹음직스럽더라구요.



이집만의 특별한 떡볶이 비법은

바로 물을 사용하지 않고,

무즙을 우려내서 소스를 만든다고 해요.





보기에는 상당히 매워보이지만,

보통매운맛 정도로 보시면 될듯 합니다.


1년전, 처음먹었을 때,

'음~ 괜찮네~' 정도였는데

먹으면 먹을수록 쫄깃쫄깃한 떡과

무즙을 우려내서 만들었다는

이집 특유의 소스가 매력적이었어요.


다른곳에서는 맛 볼 수 없는

'깊은 맛'이 난다고 할까요.



소스맛이 좋으니,

어묵도 정말 맛있습니다.



깡통시장은 워낙 먹거리가 많아서

배가 부른상태였지만,

아내와 한사발 뚝딱 처리했습니다.


저도 나름 많은 떡볶이를 먹어봤는데,

이가네떡볶이는 자극적이지 않으면서

깊은 맛을 주는 특유의 소스가

오랫동안 기억에 남더라구요.


부산 깡통시장에 가시면

꼭 한번 들러보시길 추천드립니다.


이상 포스팅을 마칩니다.

정보가 도움이 되셨다면 

♡ 버튼을 눌러주세요!